Малоизвестные гибриды фруктов, ягод и овощей
В наши дни селекция дошла до небывалых высот. Скрещиваются все больше и больше различных видов растений для получения новых вкусовых качеств и устойчивости в той или иной среде. Однако не все новинки генной инженерии находятся у нас на виду. Есть сорта овощей, ягод и фруктов о которых вы даже не подозревали. Редакция Hotshowlife решила показать вам, какие необычные гибриды растений существуют в наше время.
Австралийский кровавый лайм
Размер немного меньше, чем у всех остальных лаймов, а привкус плода немного слаще. Сок и мякоть могут быть от немного красноватого оттенка до насыщенно красного цвета. Растение появилось в результате скрещивания австралийского пальцевидного лайма и кантонского красного лимона.
Арбузный редис
Арбузный редис красный внутри в отличие от обычного редиса, красного снаружи. Сверху корнеплод покрыт бело-зеленоватой шкуркой, благодаря которой он схож с арбузом. Вкус редиса горький, но только снаружи, ближе к сердцевине появляется сладость.
Желтый арбуз
Внешне ничем не отличается от обычного арбуза, но стоит его разрезать, как взгляд удивляет ярко-желтый цвет ягоды. Арбуз был выведен при скрещивании обычного арбуза с его диким родственником, который как раз таки желтого цвета. Косточек в таком арбузе заметно меньше, чем в обычном, и он не такой сладкий на привкус.
Томтато
Действительно практичное изобретение. На стебле растения вызревают помидоры черри, а в земле тем временем растет белый картофель. Чудесный способ сэкономить место и время, получив при этом двойной результат.
Пайнберри
Гибрид чилийской и виргинской земляники. Созревшие ягоды снаружи почти белого цвета с красными семенами. Цвет мякоти может быть от белого до оранжевого цвета. Привкус и запах ягод очень напоминает ананас.
Йошта
Ягода, получившаяся в результате скрещивания крыжовника и черной смородины. Плоды такого растения по вкусу очень похожи на черную смородину, а размер плодов такой же большой, как и у крыжовника.
Свити
Выведен при скрещивании помело и белого грейпфрута. Целью селекционеров было сделать грейпфрут слаще, что у них и получилось. Кожура фрукта остается зеленой даже после созревания плода. У плода очень толстая кожура, из-за чего, возможно, он так и не набрал должную популярность.
Тайберри
Ягода, получившаяся в результате экспериментов по скрещиванию ежевики и малины. Ягоды растения могут достигать колоссальной длины — до 5 см.
Агли
Фрукт из семейства цитрусовых, результат гибридизации апельсина, мандарина и грейпфрута. Был назван так, видимо, из-за своего не очень приятного внешнего вида (ugly — с английского уродливый). По размеру агли немного больше грейпфрута, имеет сладкую мякоть.
Грейпл
Фрукт, внешне напоминающий яблоко, но на вкус очень похож на виноград. Мякоть плода более сладкая, чем у обычного яблока, однако консистенция близится к яблоку.
Фиолетовый картофель
Поистине необычный получился овощ. Никто не удивится, увидев красную, желтую или даже фиолетовую кожуру картофеля, но фиолетовая мякоть — что-то особенное. Из такого картофеля получится отменное пюре, которым вы всегда сможете удивить ваших гостей.
Плумкот
Гибрид сливы и абрикоса. Имя фрукта пошло от соединения двух названий, скрещиваемых растений plum (слива) и apricot (абрикос). Растение на 75 % из сливы и 25 % из абрикоса.
Априум
Также гибрид абрикоса и сливы, но на этот раз в другом соотношении. Априум состоит на 75 % из абрикоса и на 25 % из сливы. Внешне очень похоже на абрикос, однако, без характерной пушистой шкурки.
Очень люблю всё новое пробовать. Такое разнообразие фруктов сейчас. Из предложенных не пробовал только фиолетовый картофель и грейпл. Тайберри для меня вообще не ново. Родители на даче выращивают. Крупная и сладкая ягода.