Топ-7 летних алкогольных коктейлей и их рецепты

Основная часть коктейля «Манхеттен», появившегося в США в конце XIX века – виски. Перед приготовлением не забудьте охладить выбранный вами бокал, всыпав лед. Пока бокал охлаждается, перемешайте в шейкере 40 мл виски, 20 мл вермута, 50 грамм сливок и несколько кусочков льда. Теперь высыпьте лед из подготовленного бокала и налейте туда полученный шедевр. Можно украсить его вишенкой. Принимать не торопясь, в хорошей компании.

В нем сочетаются элегантность и простота, этот коктейль – своего рода кинозвезда, зато его приготовление займет считаные минуты. На охлажденном бокале сделайте соленую кромку, опустив его края сначала лимонный сок или сок лайма, а после этого – в соль. Положите немного соли в плоскую тарелку. Налейте в шейкер с колотым льдом 35 мл сока лимона или лайма, 35 мл текилы, 20 мл апельсинового ликера и взболтайте. По вкусу можно добавить немного свежей клубники. Налейте готовую смесь в бокал, украсьте его край долькой лимона или лайма и наслаждайтесь.

Напиток является относительно недавним изобретением, однако в Америке он — один из самых знаменитых. Наполните стакан для виски льдом на две трети. Разомните в шейкере несколько долек мандарина, добавьте 45 мл виски, 15 мл сока лимона, 10 мл коричного сиропа, 5 мл сахарного сиропа. Все перемешайте, вылейте в стакан и добавьте гвоздику для украшения. Помимо внешнего изящества, пряности придадут вашему напитку нежный и благородный аромат.

Его придумали в Сингапуре в начале XX века, и он не утратил признания до наших дней. Шейкер наполовину заполните колотым льдом. Влейте в него 40 мл сока лимона, 25 мл ликера (лучше всего использовать вишневый) и 60-65 мл джина. Хорошенько взбейте и вылейте смесь в подготовленный бокал со льдом. Добавьте 80 мл содовой и украсьте вишенкой. Почувствуйте себя частью богемной среды.

Первые же его глотки перенесут вас на райские острова. По слухам, его изобрели в пятидесятых годах XX века, когда весь мир буквально заболел экзотическими напитками. С тех пор коктейль «Пина Колада» считают настоящим прорывом в коктейльной сфере. Возьмите ананас и нарежьте его кусочками (для одной порции будет нужно около 40-50 грамм). Залейте ананас смесью из 25 мл рома и 25 мл ликера и взбейте все в миксере. Если вместо свежего ананаса вы возьмете сок, то можно смешать все ингредиенты в обычном шейкере. Подавайте этот коктейль красивого молочно-белого цвета в высоком тон-ком бокале, добавив 2-3 кусочка льда.

Клубная легенда, которую легко приготовить в домашних условиях. В процессе употребления создает ощущение свежести и легкости. Положите в шейкер лед и добавьте 15 мл мартини, перемешайте в течение 7-8 секунд, чтобы лед впитал в себя вкус вермута. Затем вылейте мартини в бокал, придерживая лед, и влейте на кубики льда 70 мл водки и перемешайте те же 8 секунд. Вылейте содержимое в бокал, добавьте коктейлю маслину и выжмите в него пару капель лимонного сока. Коктейль готов к подаче!

Пожалуй, самый распространенный и старейший летний коктейль. Создали его пираты, бороздившие воды Карибского моря, добавляя в плохо очищенный ром мяту и лайм. Готовьте его непосредственно в бокале, из которого потом будете пить. Как следует промойте веточку мяты, затем разотрите ее в коктейльном бокале. Добавьте 20 мл сока лайма или лимона, 10 мл сахарного сиропа и тщательно перемешайте. Затем положите в смесь пару-тройку кусочков льда по вкусу и налейте 40 мл рома. Еще раз все перемешайте – и коктейль готов к употреблению.