Крутые эксперименты с водой

Для эксперимента вам понадобится стакан воды, лучше уже кипевшей, но остуженной. Также любой предмет будь то карандаш, монетка или горстка сахара. И конечно же, микроволновка.

Суть эксперимента заключается в мгновенном закипании перегретой воды. Для лучшего эффекта предлагаем взять дистиллированную воду, налитую в стерильный стакан. Далее помещаем стакан с водой в микроволновую печь и стараемся довести воду почти до кипения. Если вы используете дистиллированную воду, будет намного проще. В дистиллированной или уже кипевшей воде небольшое количество «посторонних» элементов, которые могут способствовать закипанию воды. Ведь чем чище вода, тем дольше будет сохраняться поверхностное натяжение, препятствующее испарению молекул воды.

После того как мы нагрели воду до нужного состояния, останется лишь вынуть ее из микроволновки и бросить заранее подготовленный объект. И вы увидите, как жидкость, находящаяся в состоянии покоя, начнет моментально вскипать.

Потребуется бутылка дистиллированной воды и морозильная камера. Берем бутылку дистиллированной воды и кладем ее в морозилку при температуре -25°С на 2 часа. По прошествии времени аккуратно достаем бутылку из морозильной камеры. Теперь следует достаточно сильно ударить бутылкой по столу. И вы увидите, как вода внутри бутылки начнет стремительно кристаллизоваться. На первый взгляд это может показаться чем-то невероятным.

На самом деле, все очень просто. Секрет кроется в физике процесса замерзания. Для того чтобы вода начала кристаллизоваться, должны присутствовать так называемые центры кристаллизации. В основном это различные примеси, находящиеся в воде. Дистиллированная вода полностью очищена от каких-либо примесей, потому процесс ее кристаллизации начинается лишь после удара об стол. Также можно аккуратно налить переохлажденную воду в стерильный стакан, взять кусочек льда и дотронуться им до поверхности воды. Вы сразу же заметите, как вода вокруг льдинки начнет замерзать.

Вам понадобится вода, бинт, стеклянная бутылка и обычная резинка. Для начала закрепите кусочек бинта на горлышке бутылки с помощью резинки. Потом влейте в бутылку воду. Внутрь вода попадает без проблем, но вот обратно…

Накройте горлышко рукой и переверните бутылку, теперь уберите руку и наблюдайте, как вода отказывается выливаться из бутылки. Секрет заключается все в том же поверхностном натяжении. Бинт как бы усиливает его своей, хоть и решетчатой, но достаточной для закрепления на ней воды, структурой. Если вы попробуете воткнуть в отверстие бинта, например, зубочистку, увидите, как она поднимается в сторону дна, а вода все также остается в перевернутой бутылке.

Для эксперимента вам понадобится пластиковая бутылка с водой и обыкновенные спички. Возьмите спички и отломайте от них головки, после чего положите их в бутылку и закройте ее крышкой. В нормальном состоянии головки спичек будут плавать на поверхности, но стоит вам сжать бутылку, как вы увидите, что спички начнут тонуть.

Дело в том, что сдавливая закрытую бутылку, вы создаете внутри давление, которое заставляет спички тонуть. Но стоит вам ослабить давление, как спички снова начнут всплывать.

В этом эксперименте нам потребуется вода, кастрюля и кухонная плита. Если просто влить в кастрюлю несколько капель воды, например, из шприца, ничего необычного не произойдет, она, как и следовало ожидать, просто растечется по дну. Но для начала мы поставим сухую кастрюлю на плиту и разогреем ее. Важно, чтобы емкость была чистой. Когда ваша кастрюля достаточно нагреется, с помощью того же шприца влейте в нее немного воды. Вместо того, чтобы растечься, она начнет собираться в крупицы. Для того чтобы ненароком не испортить посуду, можно взять обычную ложку и повторить эксперимент с ней.

Вам потребуется посуда с водой и бенгальские огни. Возьмите пару десятков бенгальских огней и смотайте их скотчем. Предварительно подготовим посуду для воды. Можно взять большой стеклянный стакан для наглядности. Подожгите бенгальские огни и медленно погружайте их под воду. Процесс горения не остановится, а над поверхностью воды будут собираться раскаленные газы, которые освободившись от воды, будут воспламеняться. Создается впечатление, что пылает сама вода.