Самые удивительные сладости мира

Настоящие кулинары не перестают удивлять постоянных клиентов своих ресторанов искусной подачей блюд, их презентацией. Результаты подобных экспериментов поразят любого!
Технологию молекулярной гастрономии активно задействуют в одном манильском ресторане (Филиппины). Здесь туристов могут побаловать мороженым, для приготовления которого используют жидкий азот. Его название – «Nitro». Рецепт приготовления достаточно прост. Кулинары используют сливки, которые замораживаются на глазах у посетителя при помощи жидкого азота. Вкус лакомства может быть практически любым.

Если вы побываете в Чикаго, то обязательно посетите ресторан «Alinea». Тут готовят пиньяту из темного шоколада. Не все так просто! На столе прямо перед вашими глазами официанты будут рисовать удивительные орнаменты сиропом из брусники, а еще желтоватым соусом. Данный процесс завершается разбиванием огромных шариков, для изготовления которых использовали шоколад. Внутри они состоят из сладкой сухой булки, сахарной ваты, мороженого и прочих вкусняшек.

В 2009-м году американский комик предложил рецепт вкуснейшего торта «Cherpumple». Он соединил вместе классический пирог из тыквы, вишни, яблок.

В стамбульских гостиницах гостям предлагают попробовать султанский золотой торт. Его готовят ровно 72 часа. Сверху данный кулинарный шедевр посыпается черным трюфелем, золотистыми хлопьями. Особенный ингредиент – это редкая полинезийская ваниль. Тортик подают в коробке, созданной из серебра.

В Шотландии готовят вкусные конфеты, жаренные во фритюре. Это популярное лакомство, которое продается во многих фаст-фудах.

«Английский завтрак» — название вкусного ирландского десерта, состоящего из бисквита, арахисового масла, белого шоколада, клубнично-апельсинового наполнителя.

В Латинской Америке готовят «Три молока» — это уникальный торт. Для его создания кулинары используют сгущенное молоко, корицу, острый перец, грильяж из арахиса, пудинг.

Традиционный десерт в Турции называется «Tavuk Göğsü». Основной ингредиент – куриная грудка. Она сушится, перемешивается с молоком, рисом, сюда добавляется сахар, мука и масло. Сверху предусматривается посыпка.