Топ-5 самых опасных блюд на планете

5. Сыр Касу Марцу
Овечий сыр, который запрещен практически во всех странах мира. При приготовлении данного блюда в него добавляют личинки сырной мухи. Благодаря такой технологии приготовления, сыр становится рыхлым и мягким, имеет неприятный запах, из него постоянно вытекает специфическая жидкость, которая называется «lagrima» (слёзы). Истинные гурманы употребляют сыр вместе с личинками. Но нужно быть осторожным, некоторые превышают 1 см в длину, способны прыгать более чем на пятнадцать сантиметров, так могут попасть в глаз. Паразиты вызывают проблемы с желудочно-кишечным трактом, так как организм не переваривает их.

4. «Сан нак джи»
Основной ингредиент данного блюда — живой осьминог. Подаётся с зеленью, разнообразными соусами и отрезается маленькими кусочками. Опасность вызывает то, что бедное существо еще живое и отрезанные кусочки могут «присосаться» к горлу, вызывая удушье. С «Сан нак джи» обычно приносят много воды, потому что пережеванные мясо необходимо постоянно запивать.

3. Рыба-фугу
Тетродотоксин — один из самых опасных ядов, достаточно одной капли, чтобы вызвать паралич, судороги, смерть… Но, в японской культуре считают, что этот деликатес обязан попробовать каждый. Яда в самой рыбе нет, он вырабатывается у морских звезд и ракушняка, которыми питается рыба, поэтому рыбу выращивают искусственно. Но японцы считают, что так исчезает острота ощущений.

2. Лягушка-бык
Популярное блюдо на каждом столе в Намибии. Готовят деликатес только из абсолютно безопасных лапок, но местные жители и туристы-экстремалы предпочитают есть целиком. В мясе не содержится много яда, но даже небольшой концентрации достаточно чтобы получить пищевое отравление, отказ почек и разрушение печени, большинство ядовитого вещества находится во внутренних органах.

1. Рыба-камень
Одна из самых ядовитых рыб в мире обитающая в Тихом океане. Выделения яда происходит в спинном плавнике, парализует человека и наступает скоропостижная смерть. Именно эту часть и удаляют повара, из остального мяса готовят сашами. Но всегда есть вероятность, что небольшое количество яда все таки осталось.