В Гонконге открылся Макдональдс нового поколения — McDonald’s Next

В Гонконге теперь можно посетить Макдональдс нового поколения, формат которого практически неузнаваем. Согласитесь, трудно представить Макдональдс, в котором, рядом с привычными нам кассами для заказа, установлена большая стеклянная витрина с широким ассортиментом ингредиентов, а в меню есть такие позиции, как киноа (очень полезная и вкусная крупа), спаржа и раки.
В честь сорокалетнего юбилея McDonald’s в Гонконге, бургерная франшиза открыла гиперсовременный ресторан быстрого питания, который получил название McDonald’s Next.

mcdonald's next

Далеко не все слышали о кампании «Создай свой вкус», которую уже в прошлом году внедрили во многих точках Макдональдс в США. Это связано с существенным снижением продаж в некоторых странах. Новое поколение ресторанов выводит эту опцию на новый уровень. Пока возможность «Создай свой вкус» позволяет посетителям сделать свой бургер или куриный сендвич с помощью сенсорных дисплеев, McDonald’s Next дополнительно предлагает опцию создания личного салата, используя такие полезные продукты, как кускус, киноа, спаржа и мясо рака.

mcdonald's next

Сенсорные экраны, на которых посетители могут собирать свои бургеры и салаты

mcdonald's next

mcdonald's next

В меню десертов добавились бельгийские вафли с ягодами, а также появился зерновой кофе премиум класса. Более того, как в самом настоящем ресторане, после 6 вечера здесь появится возможность воспользоваться помощью официантов, а работает заведение до часу ночи.

mcdonald's next

Оформление помещения вообще практически не перекликается с традиционным. Зал оформлен в стиле «лофт»: сдержанные цвета, массивные деревянные столы и стойки, металлические элементы. И в целом, если не пытаться сравнить интерьер c его предшественниками, помещение выглядит очень круто. С помощью дизайнерской фирмы Landini Associates создатели хотели сделать акцент именно на еде, обслуживании и самих посетителях, поэтому отказались от традиционных белых и красных цветов.

mcdonald's next

mcdonald's next

mcdonald's next

Также в ресторане автоматически регулируется освещение в зависимости от времени суток: в течение дня оно более яркое, а вечером – приглушенное. Кроме того, на каждом столике есть зарядное устройство для смартфона.

За последние годы, это не первый проект McDonald’s по тестированию различных концепций и элементов меню, которые далеки от традиционного представления о заведении, как о недорогой закусочной с бургерами и картошкой фри. К примеру, в Канаде открывается McCafe концепт-шоп, в меню которого представлены необычные наименования: салат с киноа, мандаринами и соевыми бобами, салат из брюссельской капусты, а также круассан с яблоком, медом и сыром Бри. А в Техасе, в традиционном Макдональдс, предлагают сладкую картошку фри.

mcdonald's sweet potato

Теперь уже точно не остается сомнений, что компания уверенно берет курс на модную тенденцию здорового питания. Но хорошо у них это получается или нет, мы узнаем только, когда сами попробуем.

Posted on

Есть мнение? Напишите!