День Благодарения в США

А Вы успели уже поблагодарить всех близких и родных просто за то, что они есть? Нет? Зато американцы успели это сделать, а вечером их ждет уютный семейный ужин и поедание индейки. У американцев сегодня один из самых крупных праздников — День Благодарения. Отмечается он в четвертый четверг ноября. День Благодарения символизирует собой конец сбора урожая и начало праздничного сезона, который сопровождается огромнейшим пиром. В этот день принято высказывать свою признательность за все, что человек имеет. Светский характер современного празднования Дня Благодарения создает особую праздничную атмосферу.

День Благодарения

История праздника

Традиционно считается, что первый День Благодарения проходил в 1620-х годах. Однако корни этого праздника можно найти еще во времена Ветхого Завета. Английские, французские и испанские поселенцы Нового Света принесли с собой эти религиозные традиции. В сочетании с празднованием сбора урожая коренных американцев образовался этот удивительный праздник. В классической истории возникновения Дня Благодарения, пилигримы прибывшие на Плимут Рок не имели достаточно еды и даже не владели элементарными навыками для выживания. И тут им на помощь пришло коренное племя вампаногов. Они поделились едой и научили азам выживания: показали, какие растения съедобны и научили ловить рыбу. После удачного урожая пилигримы вместе с вампаногами устраивали трехдневный пир.

День Благодарения

Традиционные блюда

Меню сегодняшнего торжество существенно отличается от той пищи, которую раздавали вампаноаги и пилигримы в праздновании Дня Благодарения в 1621 году. Однако некоторые вещи так и остались неизменными. Американцы во время сегодняшнего шикарного ужина все еще наслаждаются продуктами родом из Северной и Южной Америки или введенные туземцами в качестве нового источника пищи для европейцев после их прибытия в Новый Свет. Традиционное праздничное меню может также варьироваться в зависимости от семьи и региона. Основным блюдом является жареная индейка с начинкой. Вообще индейка является символом этого праздника. Многие семьи традиционно проводят маленькое состязание. Суть ее в том, что нужно отломать от индейки самый большой кусок. На стол также подаются пюре с соусом, кукуруза, фасоль, кабачки, клюквенный соус и хлеб. Самые популярные десерты — яблочный, тыквенный и ореховый пироги.

День Благодарения

Некоторые более поздние иммигранты включают в меню блюда из своей собственной культуры. Таким образом праздник развивается, сохраняя при этом свою сущность. Например, жители южных областей США, подают макароны с сыром, в то время как скандинавские блюда, например, лютефиск включены в празднование Дня Благодарения Крайнего Севера.

Американцы тщательно лелеют основную идею праздника — делиться едой с окружающими. Друзья и семья собираются, чтобы насладиться общей едой. Пожертвования едой являются важной частью традиции благодарения. Что интересно, даже во время приема пищи существует одна особенность. Каждый член семьи должен пройти вокруг стола и подумать о том, за что он благодарен.

Традиции празднования

Не подумайте, что вся суть Дня Благодарения в том, что люди постоянно говорят «спасибо» и наполняют животы едой. На самом деле День Благодарения — это особенный день в календаре для каждого американца. Некоторые члены семьи преодолевают огромнейшие расстояния только лишь быть в этот день быть вместе с действительно близкими и дорогими людьми.

День Благодарения

Многие церкви в этот день проводят специальную службу, как в знак благодарности Богу. Также многие семьи традиционно «прощают» живую индейку. Это означает, что индейка будет жить на ферме без угрозы быть съеденным. Некоторые посвящают этот праздник благотворительности. В основном люди задействованы в обслуживании и приготовлении пищи в приютах для бездомных. Во многих крупных городах проводятся большие фестивали или парады в честь этого праздника. Одним из крупнейших является парад в Нью-Йорке, который в настоящее время называется Парад Мэйсис.

День Благодарения

Для американцев День Благодарения — это действительно особенный день. И дело не в том, что так они благодарят Всемогущего Бога за все Его благословения и милости по отношению к ним, а в том, что именно в этот день происходит воссоединение большинства американских семей. День Благодарения — это действительно единственный день, когда все близкие и родные люди могут собраться вместе и обсудить все хорошее, что произошло с ними за год.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите левый Ctrl + Enter.

Posted on Полезно

Есть мнение? Напишите!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: