В следующий раз, когда захотите перекусить, задумайтесь о том, чем перекусить, ведь еда значительно влияет на настроение, характер и поведение человека. Несмотря на то, что все вышеуказанное формируется под влиянием ряда других факторов, пища принимает немалое участие в становлении нас как личности и формировании наших жизненных взглядов. Ум контролирует наши действия, речь, принятие решений. Невероятно, но даже то или иное решение мы принимаем в зависимости от того, что съели на обед. Еда питает организм и стимулирует все процессы, позволяющие нам двигаться, думать и дышать. Не существует ни одного аспекта в жизни, который бы не зависел от того, что вы едите.
Физическое благополучие
Сила, ловкость, координация, выносливость, скорость и уровень производительности напрямую зависят от питания. Еда определяет способность выполнять ежедневные физические нагрузки, в том числе работу по дому, профессиональные обязанности, учебный процесс, покупки, уход за членами семьи. Здоровое питание помогает организму все задачи выполнять с легкостью. Плохое питание с нездоровым набором продуктов превращает каждое движение тела в значительный стресс для организма. Если вы предпочитаете простые углеводы более здоровому цельному зерну, фруктово-овощной диете, вы подвергаете себя энергетическому коллапсу. Рацион, преисполненный жареной пищей, пропитанной вредными насыщенными жирами и транс-жирами увеличивает риск развития серьезных заболеваний, которые ослабляют общее физическое состояние и несут угрозу для жизни. Следует заменить или ограничить вредные продукты, отдать предпочтение тонизирующим преимуществам ненасыщенных жиров, которые вы получите с растительными маслами, рыбой и орехами.
Душевное здоровье
Продукты питания — источник энергии для мозга и тела, имеющий прямое отношение к психическому и эмоциональному здоровью и комфорту. Улучшению памяти, обучаемости, лечению депрессий способствует низкокалорийная диета, включающая множество красочных фруктов и овощей. Сокращение избыточных калорий может обеспечить защиту от нейродегенеративных процессов, связанных с ожирением и когнитивных нарушений.
Питание и жизнь
Когда вы хорошо выглядите, вы уверены в себе и всегда в хорошем расположении духа. Нездоровые продукты приводят к набору лишнего веса и недугам, вынуждающим людей замыкаться в себе, ограничивать общение с родными и друзьями, жить сегодняшним днем и не строить планов. Употребление здоровой, сбалансированной пищи предотвращает увеличение веса, снижает риск развития связанных с питанием заболеваний сердечно-сосудистой системы, диабета, рака, депрессии, дает энергию для ведения полноценной социальной жизни. В ходе многочисленных научных исследований было замечено, что в семьях, где дети были гиперактивны, родители чаще страдали от ожирения, диабета или алкоголизма. Интересно и то, что в значительной мере на поведение влияет сахар. Чем больше сахара человек ест, тем более он вспыльчив и эмоционален. Доказано и то, что от качества питания зависит и уровень преступности и количество суицидов в стране.
Помните о том, что вы — то, что едите, не дайте себе оплошать!
Вообще да, всё верно, здоровая и натуральная пища стимулирует физическую и умственную активность. А происходит это потому, что такое питание нормализует обмен веществ, и гормональная система приходит в норму. В кровь при наступлении какой-либо стрессовой ситуации, в итоге, выбрасывается целый фейерверк гормонов, при чём тех, которые помогают адекватно отреагировать на внешний раздражитель — стресс.
Тоже заметила: свежие, правильно приготовленные продукты на самочувствии лучше сказываются, чем старые перемороженные или магазинные полуфабрикаты, и повышают аппетит без всяких вкусовых добавок.
Как назло, нездоровые продукты самые вкусные. Я бы, например, питалась одними бы тортами, если бы они были полезными. Но увы.